夏日將至，想要更精準的體重管理嗎？
2020-03-12
俗話說“春天不減肥，夏季徒傷悲”，春季是眾多愛美女性進行形體管理的關鍵時期。除鍛煉減重以外，控制能量攝入也是體重控制的重要手段。而代餐產品是控制能量攝入的優良選擇。代餐類產品，是指通過食物取代部分或全部正餐。常見的代餐類產品有代餐粉、代餐果凍、代餐蛋白奶昔等。代餐類產品具有低卡路里，易飽腹感等特點。通常情況一頓正餐的熱量攝取約700千卡，而食用減肥代餐產品，可以將熱量控制在200千卡左右。通過服用代餐產品，搭配長期有計劃的運動，可以達到高效減脂塑形的效果。中國消費者對于美好體型和健康飲食與日俱增的關注和消費意愿，為代餐市場增長打下了基礎。根據歐睿的市場數據預測，國內代餐產品的需求規模保持強勁的發展速度，預計到2024年市場規模將從目前的72億元增長到87.8億元。
中國代餐粉年銷量預測
目前市面上流行的代餐粉琳瑯滿目，類型多樣，主要的種類有谷物代餐產品、代餐果凍產品、生酮飲食代餐產品與復合營養蛋白奶昔產品。谷物代餐產品由來已久，過去的藕粉與芝麻糊都可以算在此類。谷物代餐產品多以谷物為原料，部分產品還會加入山藥、魔芋、奇亞籽、藜麥等新奇天然食材以及部分藥食同源食材。谷物代餐類產品大都具有較低的單價，用戶嘗新可能性高，但是谷類代餐產品大都具有高碳水、低脂肪、低蛋白，營養元素較為單一的特點，且飽腹感普遍不強，不適合用作體重管理代餐。果凍類代餐是以果凍作為代餐載體，消費者對這一零食化的品類非常熟悉，品牌方無需為代餐果凍投入過多的品類教育成本。與當下大火的沖調飲料類代餐產品相比，果凍更具便攜性、即食性，能夠更大程度地擺脫場景對消費行為的限制。多款代餐果凍產品以0脂肪、低卡路里、小包裝、添加維礦為賣點。但因代餐果凍由于形態限制，并不適合作為正餐代餐使用，更適合作為高熱量零食的替代品。市場上銷量較高的代餐產品無疑是復合營養蛋白奶昔類產品，通過將蛋白混合飲料與豆漿、脫脂牛奶或其他飲料混合攪拌均勻后飲用，可代替早晚正餐，補充每日所需營養。相較于其他代餐類產品，復合營養蛋白奶昔類產品具有低碳水低脂肪高蛋白的特點，在限制熱量的同時，保證優質蛋白、脂肪、維生素等重要營養素的攝入，從而避免代餐期間出現營養不良；且口味良好，有利于使用者堅持使用，達到更好效果。